Spargel

Suppe

Niedersächsiche Hochzeitssuppe
mit Klößen, Nudeln, Spargel und Eierstich
500 ml. € 5,00 / 250 ml. € 2,90


Vorspeise

Spargelsalat "Grün & Weiß"
mit Graved, Räucherlachs, Krabben
und Kerbelschaum
Pro Portion € 7,07


Spargel

frischer Spargel 500gr.
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter
und Salzkartoffeln
Pro Portion € 13,85

oder

frischer Spargel satt.
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter
und Salzkartoffeln
Pro Portion € 16,35

dazu wählen Sie bitte


zwei panierte
Schweinelachsschnitzel
Pro Portion € 4,10

frisches Lachsfilet 150 gr.
mit Lemonensauce
Pro Portion € 6,55

Westfälischer
Knochenschinken 120 gr.
Pro Portion € 4,30

zwei Schweinefilet
Medaillons 150 gr.
Pro Portion € 5,99

Hähnchenfiletsteak
150 gr.
Pro Portion € 3,80

Kochschinken
150 gr.
Pro Portion € 2,90


Dessert

Topfenmousse
mit Mangomark und frischen Erdbeeren
Pro Portion € 4,05


Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. von 7 bzw. 19%
Änderungen behalten wir uns vor.

Info Warmhaltegeräte ( Chafing Dish )
Wenn Sie selbst keine Warmhaltegeräte besitzen,
stellen wir Ihnen diese gerne zur Verfügung!

Ab 50 Personen entfallen die Kosten für die Warmhaltegeräte!